Основной формат DVD, который и используется при промышленном производстве дисков, был принят в 1995 году консорциумом компаний Hitachi, Matsushita, Mitsubishi, Philips, Pioneer, Sony, Thomson, Time Warner, Toshiba и JVC. На базе этого стандарта в последующем было создано несколько совместимых с ним стандартов для дисков однократной (R) и многократной (RW - примерно 1000 циклов, RAM - 100000 циклов) записи. Разница между дисками "плюс" и "минус" менее очевидна - это просто разные стандарты, предложенные разными организациями. Довольно сложно сказать, какой из этих стандартов лучше, хотя в некоторых случаях, например, если требуется очень многократная перезапись информации на диске - остаётся лишь использовать DVD-RAM диск... или, может быть, просто купить ещё один "винчестер"? Считается, что стандарт DVD-R лучше совместим с бытовыми DVD-видео-плеерами - возможно, потому, что это самый старый из стандартов на записываемые DVD-диски, и его поддерживают более "древние" устройства.

Если же отойти от собственно стандартов и обратиться к тем "болванкам", которые можно найти в продаже - как показала практика, наиболее надёжны диски DVD+RW.